SERVEIS
Consultoria Tècnica
Assessorament en la millora dels processos i instal·lacions, implementació APPCC i de programes dels prerequisits, etiquetatge, elaboració fitxes tècniques.
IMPLEMENTACIÓ DE NORMES, LEGISLACIÓ I TRÀMITS
Tramitació de registres i autoritzacions sanitàries, ISO, BRC, IFS, SAE, FACE, HALAL, KOSHER, Producció ecològica.
AUDITORIA
Auditories internes i a proveïdors, acompanyament en auditories de certificació.
FORMACIÓ
Manipulació d’aliments i d’al·lèrgens, programes de neteja i desinfecció, etiquetatge, producció ecològica.
ASSESSORAMENT CULINARI
Tallers i cursos, gestió de proveïdors, millora de processos en la cuina.
REPRESENTACIÓ DE PRODUCTES
Promoció, difusió i venda de productes en fires i esdeveniments.
IMPLEMENTACIÓ DE NORMES / LEGISLACIÓ I TRÀMITS
CERTIFICATS ALIMENTARIS
L’assessorem per a facilitar la implementació, aplicant la normativa i l’acompanyem fins a la certificació.
ISO, BRC, IFS, SAE, FACE, HALAL, KOSHER, Producció ecològica (CCPAE).
Implementació de normatives per a empreses alimentàries de serveis i petits comerços.
CERTIFICATS ALIMENTARIS
L’assessorem per a facilitar la implementació, aplicant la normativa i l’acompanyem fins a la certificació.
ISO, BRC, IFS, SAE, FACE, HALAL, KOSHER, Producció ecològica (CCPAE).
Implementació de normatives per a empreses alimentàries de serveis i petits comerços.
LEGISLACIÓ I TRÀMITS
Tramitació de registres i autoritzacions sanitàries per indústries agràries i alimentàries, així com aquells tràmits ambientals que són obligatoris per a qualsevol activitat industrial o productiva.
Registres:
Sanitari (RSIPAC) i/o Autoritzacions Sanitàries.
Indústries Agràries i Alimentàries de Catalunya (RIAAC).
Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Pacte per a Celíacs de Catalunya.
Ús i la contaminació de l’aigua (DUCA).
Declaracions:
Residus industrials (DARI).
Envasos i embalatges (ECOEMBES).
Plans:
Prevenció de residus d’envasos (ECOEMBES).
Som el seu departament de qualitat i seguretat alimentària
15 ANYS D'EXPERIÈNCIA ENS AVALEN
Solucions a mida en l’àmbit de la qualitat i seguretat alimentària.
