CONSULTORIA TÈCNICA
El departament de qualitat li exigeix moltes hores?
Necessita externalitzar algun procés de qualitat com l’homologació de proveïdors? Controls analítics?
Sap fer correctament una avaluació de risc?
Sap implementar el programa Food Defense? I el Food Fraud?
Compleixen les seves etiquetes i les fitxes tècniques amb la legislació vigent?
Els plans d’autocontrol, prerequisits, APPCC són correctes?
L’ASSESSOREM I LI OFERIM ELS SEGÜENTS SERVEIS
Implementació del sistema de gestió de la seguretat alimentària APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític).
Aplicació dels programes de prerequisits, control de proveïdors, plagues, aigua, traçabilitat, neteja, desinfecció …
Elaboració de fitxes tècniques de productes alimentaris.
Etiquetatge (normativa legal vigent) dels diferents productes.
L’assessorem en la millora dels processos i instal·lacions per tal d’aconseguir sistemes de gestió més eficaços de la qualitat i innocuïtat dels aliments.
Dissenyem i gestionem el seu pla de mostreig personalitzat adaptat 100% a les seves necessitats
SECTORS AMB ELS QUALS TREBALLEM
Som el seu departament de qualitat i seguretat alimentària
15 ANYS D'EXPERIÈNCIA ENS AVALEN
Solucions a mida en l’àmbit de la qualitat i seguretat alimentària.
